Workshop La Place, Smoothies maken...

Als ik iets ontzettend leuk vind om te doen, dan is het verschillende workshops bijwonen. Donderdag had ik het geluk dat ik bij de La Place vestiging, binnen V& D in Utrecht, een workshop Smoothies maken bij kon wonen.

La Place, heeft een aantal duidelijk groene doelen die men wil behalen en behouden met hun producten. De ingrediënten die men gebruikt zijn altijd vers, hebben zo min mogelijk kunstmatige toevoegingen en zijn hierdoor bijna voor 100% vrij van synthetische stoffen.
La Place, gebruikt zo veel mogelijk biologische producten van Nederlandse bodem en bij voorkeur duurzaam geteelde goederen. Dit zie je terug in de koffiebonen, Maar ook de beenham en oesterzwammen hebben dit keurmerk..

Heb je zin om even mee te kijken hoe de workshop was?

Er was een erg leuke ontzettend gastvrije ontvangst aan een hogere tafel, zodat wij kennis konden maken met elkaar onder het genot van een  kopje koffie of een glaasje fris, met een heerlijke Kiwi punt of een stukje pruimentaart...Heerlijk.!

De rondleiding door het het buffet was erg interessant. Niemand van de cursisten had kunnen vermoeden dat er op al de kaartjes tussen de voedingswaren vermeld stond of het bv. vegetarisch of caloriearm was..Ook wist niemand van ons dat de voedingsmiddelen niet langer dan 2 uur in de winkel mogen staan, omdat ze niet gekoeld worden en dat dit echt goed bijgehouden word op speciale kaarten door de medewerkers van La Place.

Als echt aardbeien liefhebster kon ik mijzelf haast niet beheersen, .....jammie!

Nu ben ik echt gek op fruit, dus ik zou mijzelf er echt misselijk aan kunnen eten....

Ontzettend leuk die gebakjes, maar nog leuker omdat je bij La Place, kunt zien dat het bereid word...

Hier ben ik aan het proberen met de appelschiller aan de slag te kunnen, maar eerlijk is eerlijk je moet er toch niet aan denken dat je zo 15 kratten zou moeten schillen....en natuurlijk een voorproefje van wat we gaan leren maken....

 De plaats waar wij verdeeld in kleine groepjes aan de slag gaan, met al dat heerlijke verse fruit en natuurlijk de bijbehorende typisch La Place recepten...Onze proefresultaten, waren echt heerlijk...de groene vind ik het lekkerste...

Nadat wij met zijn allen de afwas hadden gedaan, werden ons een aantal heerlijke pizza en een drankje aangeboden. Ook kregen wij een leuke goodiebag mee. Op de foto kan je zien dat ik vanaf 4 september 2014 gecertificeerd Smoothie maakster ben ( knipoog)...Terwijl ik dit aan het typen ben, staat er een kopje thee, met deze heerlijke herfstchocolade, uit de goodiebag, naast mij op tafel....

De medewerkers van La Place, hebben veel gedaan om ons iets te leren over de groene doelen, die men probeert te behalen en behouden...en ik? Ik heb genoten van deze workshop...

Vind jij het leuk om een kijkje achter de schermen bij een bedrijf te nemen?